μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬ μ—†μŒ

μ²­μ†Œλ…„ 당뇨 식단 μ–΄λ–»κ²Œ 지까?

μ‹€μƒν™œ 지식 사전 2025. 5. 27. 21:12
λ°˜μ‘ν˜•

μ²­μ†Œλ…„κΈ° λ‹Ήλ‡¨λŠ” λ‹¨μˆœν•œ ν˜ˆλ‹Ή κ΄€λ¦¬λ§ŒμœΌλ‘œλŠ” ν•΄κ²°λ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 μ‹œκΈ°λŠ” μ„±μž₯κ³Ό λ°œλ‹¬μ΄ μ€‘μš”ν•œ μ‹œκΈ°μ΄κΈ° λ•Œλ¬Έμ—, μ˜μ–‘ 결핍 없이 ν˜ˆλ‹Ήμ„ μ•ˆμ •μ‹œν‚€λŠ” κ· ν˜• 작힌 식단 섀계가 ν•΅μ‹¬μž…λ‹ˆλ‹€. 특히 ν™œλ™λŸ‰μ΄ λ§Žμ€ μ²­μ†Œλ…„μ˜ 경우, μ—λ„ˆμ§€ ν•„μš”λŸ‰μ„ κ³ λ €ν•œ 식단이 ν•„μš”ν•˜λ©°, νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ˜ 질과 μ–‘ 쑰절, 식사 μ‹œκ°„μ˜ κ·œμΉ™μ„±, κ³Όλ„ν•œ λ‹Ή μ„­μ·¨ μ–΅μ œκ°€ λ³‘ν–‰λ˜μ–΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. λ³Έ κΈ€μ—μ„œλŠ” μ²­μ†Œλ…„ 당뇨 식단을 μ–΄λ–»κ²Œ ꡬ성해야 ν•˜λŠ”μ§€ μ‹€μš©μ μΈ κ°€μ΄λ“œλΌμΈμ„ μ œμ‹œν•©λ‹ˆλ‹€.

μ„±μž₯κΈ° κ³ λ €: μ˜μ–‘ 결핍 없이 ν˜ˆλ‹Ή μ‘°μ ˆν•˜λŠ” 법

μ²­μ†Œλ…„μ€ ν‚€κ°€ 자라고 λΌˆμ™€ 근윑이 ν˜•μ„±λ˜λŠ” μ‹œκΈ°μ΄κΈ° λ•Œλ¬Έμ— 무쑰건적인 칼둜리 μ œν•œμ€ μœ„ν—˜ν•©λ‹ˆλ‹€. 당뇨가 μžˆλ”λΌλ„ λ‹¨λ°±μ§ˆ, 칼슘, μ² λΆ„, 비타민D λ“±μ˜ ν•„μˆ˜ μ˜μ–‘μ†ŒλŠ” μΆ©λΆ„νžˆ μ„­μ·¨λ˜μ–΄μ•Ό ν•˜λ©°, λ‹€λ§Œ μ •μ œλ‹Ήκ³Ό κ³ GI νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό μ„­μ·¨λ§Œ μ€„μ΄λŠ” λ°©μ‹μœΌλ‘œ μ ‘κ·Όν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.

μΆ”μ²œ μ‹ν’ˆ:

  • λ‹¨λ°±μ§ˆ: λ‹­κ°€μŠ΄μ‚΄, 달걀, 두뢀, 콩, 생선, 저지방 우유
  • 칼슘 & μ² λΆ„: 브둜콜리, 치즈, 멸치, 달걀노λ₯Έμž, μ‹œκΈˆμΉ˜
  • 볡합 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό: ν˜„λ―Έ, 귀리, 고ꡬ마, 톡밀빡

λ˜ν•œ 간식은 ν•„μš”ν•˜μ§€λ§Œ ‘κ±΄κ°•ν•œ 간식’으둜 λŒ€μ²΄λ˜μ–΄μ•Ό ν•˜λ©°, 예λ₯Ό λ“€μ–΄ 과일(μ†ŒλŸ‰), 견과λ₯˜, 무가당 μš”κ±°νŠΈ, 삢은 달걀 등이 쒋은 선택이 λ©λ‹ˆλ‹€. μ—λ„ˆμ§€ μ†Œλͺ¨κ°€ λ§Žμ€ ν™œλ™μ μΈ μ²­μ†Œλ…„μ€ 아침식사λ₯Ό κ±°λ₯΄μ§€ 말고, ν•˜λ£¨ 3끼+1~2번의 μ†ŒλŸ‰ 간식 ꡬ쑰둜 ν˜ˆλ‹Ήμ˜ κΈ‰κ²©ν•œ 변동을 λ§‰λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό 쑰절: μ’…λ₯˜μ™€ μ–‘ λͺ¨λ‘ μ€‘μš”ν•˜λ‹€

μ²­μ†Œλ…„ λ‹Ήλ‡¨μ—μ„œ κ°€μž₯ μ‹ κ²½ 써야 ν•  뢀뢄은 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ˜ 질과 μ–‘ μ‘°μ ˆμž…λ‹ˆλ‹€. λ‹¨μˆœλ‹Ήμ΄ λ§Žμ€ μŒμ‹μ€ ν˜ˆλ‹Ήμ„ κΈ‰κ²©νžˆ μƒμŠΉμ‹œν‚€κΈ° λ•Œλ¬Έμ— ν”Όν•΄μ•Ό ν•˜λ©°, λŒ€μ‹  천천히 μ†Œν™”λ˜λŠ” 볡합 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ„ μ„­μ·¨ν•˜λ„λ‘ μœ λ„ν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ£Όμ˜ν•  μ‹ν’ˆ:

  • 과일주슀, μ„€νƒ•μŒλ£Œ, ν°μŒ€λ°₯, 흰빡, 과자λ₯˜, μΈμŠ€ν„΄νŠΈ 간식

μΆ”μ²œ μ‹ν’ˆ:

  • 귀리죽, 톡밀 ν† μŠ€νŠΈ, 고ꡬ마, 과일은 사과·λ² λ¦¬λ₯˜ μœ„μ£Όλ‘œ μ œν•œ μ„­μ·¨

μ²­μ†Œλ…„λ“€μ€ ν•™κ΅μƒν™œλ‘œ 인해 급식에 λ…ΈμΆœλ˜λŠ” ν™˜κ²½μ΄ λ§Žμ€λ°, κ°€λŠ₯ν•˜λ‹€λ©΄ λ„μ‹œλ½μ„ μ€€λΉ„ν•˜κ±°λ‚˜, κΈ‰μ‹μ—μ„œ λ°₯ 양을 쀄이고 반찬과 μ±„μ†Œλ₯Ό λŠ˜λ¦¬λŠ” 방법도 νš¨κ³Όμ μž…λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ 식사 μ‹œ νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ„ λ‹¨λ°±μ§ˆ λ˜λŠ” μ‹μ΄μ„¬μœ κ°€ ν’λΆ€ν•œ μ‹ν’ˆκ³Ό ν•¨κ»˜ μ„­μ·¨ν•˜λ©΄ ν˜ˆλ‹Ή μƒμŠΉ 속도λ₯Ό 늦좜 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

κΎΈμ€€ν•œ μ‹μ‚¬μŠ΅κ΄€ ν˜•μ„±: 미래 건강을 μœ„ν•œ 기초

μ²­μ†Œλ…„κΈ° λ‹Ήλ‡¨λŠ” μž₯기적으둜 μƒν™œμŠ΅κ΄€λ³‘μœΌλ‘œ μ΄μ–΄μ§ˆ 수 있기 λ•Œλ¬Έμ—, κ±΄κ°•ν•œ μ‹μ‚¬μŠ΅κ΄€ ν˜•μ„±μ΄ 무엇보닀 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. μ•„λž˜μ™€ 같은 μŠ΅κ΄€μ΄ ν•΅μ‹¬μž…λ‹ˆλ‹€:

  • 아침식사 κ±°λ₯΄μ§€ μ•ŠκΈ°: ν˜ˆλ‹Ή μ•ˆμ •λΏ μ•„λ‹ˆλΌ 집쀑λ ₯ μœ μ§€μ—λ„ μ€‘μš”
  • 과식 κΈˆμ§€: 특히 저녁 늦게 λ¨ΉλŠ” μŠ΅κ΄€μ€ 체쀑과 ν˜ˆλ‹Ή λͺ¨λ‘μ— μ•…μ˜ν–₯
  • ν•˜λ£¨ λ¬Ό 6~8μ»΅ 이상 λ§ˆμ‹œκΈ°: 단 음료 λŒ€μ‹  λ¬Ό μ„­μ·¨λ₯Ό μŠ΅κ΄€ν™”
  • κ°€κ³΅μ‹ν’ˆ μ΅œμ†Œν™”: 집λ°₯ λ˜λŠ” μžμ—°μ‹ 기반의 μ‹λ‹¨μœΌλ‘œ ꡬ성

μ²­μ†Œλ…„ λ‹Ήλ‡¨λŠ” ν™˜μž 본인의 인식과 νƒœλ„κ°€ 치료 성과에 큰 영ν–₯을 μ€λ‹ˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ λΆ€λͺ¨λ‹˜κ³Ό ν•¨κ»˜ 식단을 μ€€λΉ„ν•˜κ³ , ‘같이 κ±΄κ°•ν•œ μŒμ‹μ„ λ¨ΉλŠ” λΆ„μœ„κΈ°’λ₯Ό μ‘°μ„±ν•˜λŠ” 것이 맀우 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€.

λ‹¨μˆœνžˆ “이거 먹지 마”κ°€ μ•„λ‹ˆλΌ “μ΄λ ‡κ²Œ 먹으면 더 κ±΄κ°•ν•΄μ§ˆ 수 μžˆμ–΄”λΌλŠ” 긍정적인 λ©”μ‹œμ§€μ™€ ν•¨κ»˜ κΎΈμ€€ν•œ μ‹μŠ΅κ΄€μ„ λ§Œλ“€μ–΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ²­μ†Œλ…„ 당뇨 식단은 ‘μ œν•œ’이 μ•„λ‹Œ ‘κ· ν˜•κ³Ό 쑰절’이 ν•΅μ‹¬μž…λ‹ˆλ‹€. μ„±μž₯κΈ° ν•„μˆ˜ μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό μΆ©λΆ„νžˆ κ³΅κΈ‰ν•˜λ©΄μ„œλ„, ν˜ˆλ‹Ήμ„ μ•ˆμ •μ‹œν‚€λŠ” 식사 κ³„νšμ΄ ν•„μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. ν•˜λ£¨ μ„Έ 끼λ₯Ό κ·œμΉ™μ μœΌλ‘œ, 볡합 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό μ€‘μ‹¬μœΌλ‘œ, μ •μ œλ‹Ήμ„ ν”Όν•˜λŠ” μž‘μ€ μŠ΅κ΄€λΆ€ν„° μ‹œμž‘ν•΄λ³΄μ„Έμš”. μ§€κΈˆ ν˜•μ„±λœ 식사 μŠ΅κ΄€μ΄ 평생 건강을 μ’Œμš°ν•©λ‹ˆλ‹€.

λ°˜μ‘ν˜•